'Zure roggesoep' (Pools: 'żur' of 'żurek') is een soep van gezuurd roggemeel (vergelijkbaar met zuurdesem) met vlees. Het vlees bestaat meestal uit gekookte varkensworst, stukjes gerookte worst, bacon of ham. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Zure_roggesoep
'Zure roggesoep' (Pools: 'żur' of 'żurek') is een soep van gezuurd roggemeel (vergelijkbaar met zuurdesem) met vlees. Het vlees bestaat meestal uit gekookte varkensworst, stukjes gerookte worst, bacon of ham. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Zure_roggesoep