Techniek in Nederland - Begrippenlijst Techniek

Categorie: Techniek en industrie
Datum & Land: 09/05/2017, Nl
Woorden: 1213

Invoerrecht
Belasting die bij invoer van suiker wordt geheven.

Irrationele reiziger
Reiziger die niet nadenkt over de gevolgen voor het algemeen belang van zijn manier van reizen

Jaagpad
Pad langs kanaal waarover paarden lopen die een schip trekken

Jenever
Sterk alcoholische drank bereid uit moutwijn waaraan bij de destillatie jeneverbessen zijn toegevoegd die het aroma geven.

Joint venture
Engels: Samenwerkingsverband tussen bedrijven

Jute
Vezelstof van een soort hennep, waar o.a. zakken van gemaakt worden

Kaapstander
Windas die loodrecht op een voetstuk staat

Kaar
Vierkante trechter voor graan aanvoer

Kaiserauszug
Duits: voor de keizer uitgesorteerd

Kamer van Koophandel
Instelling van en voor ondernemers die tracht bij te dragen aan een goed ondernemersklimaat.

Kandij
Om draden tot prismavormige brokken gekristalliseerde suiker.

Kapitaal intensief
Veel geld kostend

Kapitaalsomvang
Totaalkapitaal dat beschikbaar is of kan komen voor een onderneming.

Kapittelde
(iem.) streng berispen

Karn
Soort kuip waarin uit melk boter afgescheiden wordt

Karnen
Room omvormen tot boter

Kartelorganisatie
Organisatie van bedrijven die prijsafspraken maken om concurrentie te voorkomen

Kat
Hijscabine van een brugkraan

Katalase
IJzerhoudend eiwit

Katalysator
Datgene dat een proces bevordert

Kegelvormige suikerbrood
Suiker in de vorm van brood(=kegel).

Kennisregime
Geheel van instituties die voorzien in de kennis over een bepaald onderwerp

Kiemmethode
Methode om gerstkorrels te laten uitkomen

Klaarsel
Kleurloze verzadigde suikeroplossing ter ontkleuring van de broden.

Klassering
Indeling in soorten of klassen.

Klerk
Boekhoudkundige hulp;schrijver

Kluwen
Ingewikkeld geheel

Know-how
Engels: kennis van iets specifieks

Koelketting
Zie: koudeketen

Koelvitrine
Koelkast in winkels waar je de artikelen ziet liggen

Koerswijzigingen
Verandering van richting

Kolentip
Toestel om wagons door omkiepen te legen

Kolonie
Land, gebied dat veroverd is door een ander land

Koninkrijk Holland
Koninkrijk onder Frans gezag(1806-1810).

Koolhydraten
Belangrijke stoffen voor de energievoorziening van het lichaam

Koolspitslamp
Ouderwetse electrische lamp op basis van koolstof

Koolzuur
Verbinding van koolstof met zuurstof en waterstof; komt niet voor in vrije toestand.

Kopersulfaat
Witte, poederige stof

Kopschuw
Angstig, geneigd zijn iets te vermijden

Kopspoor
Spoorlijn die eindigt in een station

Koudeketen
Opslagplaatsen, koelwagens en vrieskisten waarin de voedingswaren achtereenvolgens in bevroren toestand gehouden worden voordat ze verkocht worden

Kraanbrug
beweegbare spoorbrug waarvan de hoofdliggers om een verticale as, bevestigd op het landhoofd, draaien

krachtwerktuig
werktuig dat arbeidsvermogen voortbrengt

Kristallisatie
Het overgaan in kristallen, het tot een vaste stof maken

Kristalliseren
Kristal vormen: stof krijgt specifieke kristalvorm; kenmerken: vast,gelijke delen met regelmatige inwendige structuur en zijvlakken,

Krokant
knapperig

Kruidnagelen
Bloemknop van de kruidnagelboom die gedroogd gebruikt wordt als specerij

Kuiper
Maker van kuipen(tonnen).

Kuiperij
Werkplaats waar kuipen(tonnen) gemaakt worden.

Kurkuma
Geelwortel

Kwaliteitsmonopolie
Als enige, goede kwaliteit leverend.

Labiel
Onevenwichtig

Laboratorium
Ruimte waarin wetenschappelijk onderzoek plaatsvindt

Lacune
Hiaat, gemis

Laken
De schuld geven

Lakmoesproef
Test die voorgoed uitsluitsel geeft over iets wat twijfelachtig was

Laminaten
Folies

Landbouwcrisis
Crisis in landbouw wereldwijd veroorzaakt door graanoverschot(enorme produktie VS met name rond 1880) en later ook suikercrisis door overproduktie; in eerste instantie is suikerbietenteelt echter juist aantrekkelijk.

Landhoofd
Steunpunt voor brugdelen aan landzijde

Langsligger
In de lengte liggende balk of drager

Latent
Verborgen blijvend

Legitimeren
Wettig verklaren

Liberale
Voor het vrijgeven van de handel

Liberalisering
Het vrijgeven van de handel

Licentie
Patent, octrooi door de overheid verleend uitsluitend recht voor het maken en verkopen van een artikel of voor het exploiteren van een uitvinding

Lichter
Vaartuig van geringe diepgang voor vervoer van goederen van zeeschip naar de wal

Lijnrederij
Bedrijf dat schepen exploiteert die lijndiensten onderhouden

Lineair
Rechtdoor lopend, zonder bochten

Linolzuur
Chemische verbinding gebruikt in levensmiddelen

Liquidatie
Opheffing beëindiging van onderneming.

Litanie
Lange eentonige opsomming

Lobby
Beïnvloeding van beleidsmakers

Lobbyen
Informeel praten om meningen te beïnvloeden

Locomobiel
Verplaatsbare stoommachine; Stoomtrekker

Logistiek
Beheersing van goederenbewegingen

Lompen
Zie:melisse.

Loodwit
Witte verfstof met loodbestanddelen

Loopas
Drijfas van een locomotief

Ludiek
Speels

Lunchroom
Zaak waar men de middagmaaltijd kan gebruiken

Maandpaarden
Per maand gehuurde paarden

Maatschappelijk kapitaal
Totaalkapitaal dat voor de onderneming volgens de statuten beschikbaar kan zijn en voor een vastgesteld deel ook erin geïnvesteerd moet zijn.

Macadamweg
Met steenslag verharde weg

Macro
Groot(schalig)

Macromoleculair
Bestaande uit zeer grote moleculen

Maïzena
Maïsmeel, gebruikt in de bereiding van gerechten

Manifesteren
Zichtbaar worden

Manipuleren
Het naar zijn hand zetten; het op de goede plaats zetten van goederen

Manoeuvre
Militaire gevechtsoefening

Manoeuvreren
Heen en weer bewegen om in een bepaalde positie te komen.

Manufactuur
Fabriek of atelier waar handmatig producten vervaardigd worden

Marginaal
Klein

Marineren
Een zekere tijd in een mengsel van wijn en kruiden leggen om een aparte smaak te krijgen

Marketeer
Marketing specialist

Marketing
Onderzoeken wat consumenten willen

Marktsegment
Deel van de markt

Marktsegment
Gedeelte van de markt

Marshallhulp
Financiële hulp van de VS voor de wederopbouw van Europa na de Tweede Wereldoorlog

Massaorganisatie
Organisatie die werkt voor een groot aantal mensen

Massaspectrometer
Apparaat om ionen te onderscheiden naar hun massa