Techniek in Nederland - Begrippenlijst Techniek

Categorie: Techniek en industrie
Datum & Land: 09/05/2017, Nl
Woorden: 1213

Raffinaderendement
Op grond van suikerkleur ingeschatte kwaliteit van de raffinade(geraffineerde suiker: suiker die gezuiverd is na oplossing en koken in water en ontkleuring met kalk, koolzuurgas en zwaveldioxide).

Raffinaderij
Fabriek waar grondstof suiker gezuiverd wordt via oplossen en koken in water en ontkleuring met kalk, koolzuurgas en zwaveldioxide.

Raffinadeur
Ondernemer(fabrikant) die fabrieksmatig raffineert(zie: suikerraffinage).

Raffinadeurs
Ondernemer(fabrikant) die fabrieksmatig raffineert(zie: suikerraffinage).

Raffinage
Het proces van het afscheiden van onzuivere bestanddelen van een stof

Raffinagebedrijf
Fabriek waar grondstof suiker gezuiverd wordt via oplossen en koken in water en ontkleuring met kalk, koolzuurgas en zwaveldioxide.

Raffineren
Het afscheiden van onzuivere bestanddelen van een stof

Raming
Schatting

Rangeren
Treinen splitsen en weer samenvoegen

Rantsoen
Afgepaste hoeveelheid voedsel

Ratificeren
(Internationale overeenkomsten) bekrachtigen

Rationaliseren
Doelmatig, efficiënt maken

Rato
Verhouding

Ravitaillering
Bevoorrading

Receptuur
Bereidingswijze

Recessie
Economische teruggang

Recipient
Reservoir

Recombinant
Waarbij vreemd erfelijk materiaal is ingebracht

Recyclen
Hergebruiken

Reduceren
Terugbrengen

Reductase
Soort enzym

Referentiepunt
Oriëntatiepunt, baken

Refereren
Verwijzen

Reflecteren
Weerspiegelen

Reformbeweging
Beweging (eind 19e eeuw) tot modernisering van kleding en voeding

Reformed potato sticks
Engels: bepaalde aardappelsnacks

Regime
Geheel van voorschriften en hulpmiddelen waarmee gewerkt wordt

Regimetransformatie
Overgang van het ene naar het andere regime

Reguleren
Aan regels onderwerpen

Rehabilitatie
Eerherstel

Reincultuur
Bacteriekweek met bacterieën van eenzelfde soort

Reinheitsgebot
Regeling

Reizigerskilometers
Het aantal kilometers dat het totaal aan reizigers in een bepaalde periode aflegt

Rekkelijk
Enigszins ruimdenkend

Relict
Overblijfsel

Rendabel
Winstgevend

Rendement
Opbrengst

Rentabiliteit
Winstgevendheid

Repatriant
Iemand die naar zijn vaderland teruggebracht wordt

Repatriëring
Naar het vaderland (Nederland) terugbrengen

Repercussie
Onaangename reactie

Represaille
Wraak, straf

Representant
Vertegenwoordiger van een beweging

Representatief
Waar je mee voor de dag kunt komen

Repressie
Onderdrukking, beteugeling

Repressief
Dienend om te onderdrukken, te beteugelen

Republikeins
Zoals gebruikelijk in een republiek

Research & Development
Onderzoek en ontwikkeling

Residentie
Bestuurlijke hoofdstad van Nederland, Den Haag

Residu
Wat overblijft

Resistentie
Weerstand

Resort
Niveau

Respectieve
Opeenvolgende

Respectievelijk
achtereenvolgens

Ressorterend
Vallend onder

Resultante
Resultaat

Reusel
Varkensvet; spekvet

Reuzel
Varkensvet

Revenuen
Opbrengsten

Revival
Engels: opleving

Revolutionair
totaal verschillend van het oude

Ridicuul
Belachelijk

Rietsuikerindustrie
industriele verwerking van rietsuiker tot sap en eindprodukten

Rigoureus
Streng, onverbiddelijk

Rijkstol
Tolgeld geheven op rijkswegen

Rijnlandse voet
Lengtemaat (31,4 cm) afkomstig uit Hoogheemraadschap Rijnland;vanaf eind 16e eeuw geldend in groot deel Nederlanden.

Rijpingstijd
Tijd die stof nodig heeft om van gas vast te worden; dus zonder vloeistoffase.

Risotto
Italiaans rijstgerecht

Robuust
Stevig gebouwd

Roquetsla
Beter; raketsla; slasoort met dunne getande blaadjes

Rorolading
Roll on, roll off lading, waarbij de vrachtwagen het schip op en af rijdt

Rosmolen
Molen die door paard wordt aangedreven

Roteren
Ronddraaien

Runabout
Sportieve auto, meestal tweezitter

Ruwsuikermarkt
Vraag, aanbod,prijsvorming en verhandeling van suikergrondstoffen van regionaal tot op wereldschaal.

ruwsuikers
Niet geraffineerde suiker(zie: raffinaderij)

Saccharometer
Suikermeter

Saccharose
Scheikundige benaming voor suiker: C12H22O11.

Saffraan
Geelgekleurde specerij

Sago
Surrogaat van aardappelmeel

Salicyl
Uit de bast van wilg gewonnen stof.

Salmonella
eEk van de bacteriën, behorend tot een geslacht met vele soorten die verschillende ziekten kunnen veroorzaken, o.a. paratyfus

Salsa
Saus

Sanctioneren
Goedkeuren

Satelliet
Een niet tot de hoofdstructuur behorende aanbouw

Saucijzenbroodje
Warm broodje van bladerdeeg, gevuld met gebakken worstje

Scala
Reeks

Scepsis
Twijfel

Scepter
(de scepter zwaaien) De leiding hebben'

Scheuren
Omploegen van weidegrond

Scheutig
Royaal, bereidwillig

Schier
Bijna

Schoorvoetend
Zeer voorzichtig met alles rekening houdend.

Schraalhans
Gierig iemand

Schriel
Lang en dun

Schrifturen
Stukken geschreven over een onderwerp

sectie
Deel

Secundair
In de tweede plaats komend

Segment
Deel

Selffulfilling prophecy
Een zichzelf waarmakende voorspelling