Techniek in Nederland - Begrippenlijst Techniek

Categorie: Techniek en industrie
Datum & Land: 09/05/2017, Nl
Woorden: 1213

Masterplan
Veelomvattend , uit veel onderdelen bestaand plan

Matrijs
Holle gietvorm

Merites
Verdienste, waarde

Mestspecie
Meststof

Metamorfose
Gedaanteverwisseling

Memoires
Persoonlijke levensherinneringen

Melassevorming
Dik vloeibare, suikerhoudende massa di bij suikerbereiding overblijft en waaruit de suikerdelen niet meer kristalliseren.

Melisse
Mindere kwaliteit broodsuiker(suiker in kegelvorm die tot stand komt door gebruikmaking van kegelvormen/broodvormen van klei).

Meerboei
boei om trossen van schepen aan vast te maken '

Melasse
Dik vloeibare, suikerhoudende massa di bij suikerbereiding overblijft en waaruit de suikerdelen niet meer kristalliseren.

Meekrap
Rode kleurstof, genoemd naar het kruid waaruit deze gewonnen wordt

Mechanisatie
Ingebruikname van gereedschappen en machines om het produktieproces te verbeteren, inspelend op de ontwikkelingen van bedrijf en beschikbare techniek.

Meanderden
Slingerden zich bochtig

Methylether
Stof die verdampt en daarbij warmte onttrekt aan omgeving.

Micromilieu
Leefklimmat in een kleine afgesloten omgeving

Microverschijnselen
Verschijnselen die zich op onderdelen van het onderzoeksgebied voordoen

Middeleeuwen
Periode in de geschiedenis van de 4e tot de 16e eeuw.

Micro/organismen
Levend organisme dat slechts met een microscoop is waar te nemen.

Microbiologie
Wetenschap van de micro-organismen: bacterieën, ééncellige dieren, ééncellige planten en ééncellige schimmels(bijvoorbeeld gisten).

Mineur
Mijnenlegger en opruimer

Minuscuul
Zeer klein

Minutieus
Zeer nauwkeurig

Missive
Officiële brief met belangrijke mededeling

Mobilisatie
Het leger in gereedheid brengen om oorlog te voeren

Modal split
Procentuele verdeling van het totale vervoer in een land over de soorten vervoermiddelen

Modaliteit
Verschijningsvorm waarin zich iets voordoet

Modedrank
Drank die in is en daardoor velen gaan drinken.

Modellering
Het zodanig vormgeven dat het in een kader past, in dit geval de maatschappij; het aan regels onderwerpen

Modificeren
Wijzigen, aanpassen van een product

Mondiaal
De hele wereld betreffend

Monopolie
Alleenrecht

Monopoliepositie
De enige of veruit de grootste aanbieder in een markt

Monopolist
Organisatie die het monopolie, alleenrecht, heeft

Mouten
Laten ontkiemen van gerst in kelder en drogen daarna.

Mouterij
Plaats waar graan mout( ontkiemt en droogt).

Moutmeel
Gemalen mout

Mouture à l'anglaise
Malen op z'n Engels

Mud
Hectoliter 100 liter

Muesli
Gerecht bestaande uit granen, noten, rozijnen, etc.

Multi textured snacks
Engels: snacks met verschillende omhullingen

Multidisciplinair
Betrekking hebbend op een aantal takken van wetenschap

Multinational
Onderneming met vestigingen in meer landen

Multi-user
Engels: voor meerdere soorten van gebruik geschikt

Naamloze vennootschap
Ondernemingsvorm waarbij aandeelhouders eigenaar zijn van het bedrijf

Naasten
Nationaliseren, bezit van de overheid maken

Nagisting
Gisting na het hoofdgistingsproces in vaten of flessen.

Nalatenschap
Erfenis

Naturel
Natuurlijk van smaak en kleur

Nautische
De scheepvaart of de watersport betreffende

Navenant
Naar verhouding

Nevenresultaat
Extra gelijkwaardig resultaat.

Neuten
Hardstenen blokken

Neo-classicistisch
Naar het voorbeeld van gebouwen uit de Griekse of Romeinse oudheid

Neo-Tudorstijl
Naar het voorbeeld van Tudor architectuur in 16e eeuws Engeland

Nederlandsche Suikerraffinaderij
In 1847opgerichte raffinaderij van de broers de Bruijn. Na een surséance worden hierin hun bestaande raffinaderijen ondergebracht.

Nederlandsche Handel-Maatschappij
Import- en exportbedrijf(afkorting NHM), opgericht op initiatief van Koning Willem I in 1824, met als doel bestaande handelsrelaties uit te bouwen en nieuwe handelskanalen aan te boren; speelde belangrijke rol in Nederlandsch Indie, ondermeer als inner van belasting in natura, zoals suiker.

Nitriet
Zout van salpeterzuur

Nijverheidsgewassen
Gewassen voor fabriek

Niche
markt bestaande uit groepen afnemers met specialistische wensen

Nobelprijs
Hoogste internationale prijs voor bijzondere verdiensten voor de mensheid

Nokkenas
As met nokken die de kleppen van een automotor bedienen

Nominale kracht
Gemeten kracht

Non-profit
Niet gericht op winst maken

Notabelen
Burgers met aanzien

Novel food
Engels: nieuwe voedingsmiddelen

Novieten
Beginnelingen

Novum
Nieuw element

Nutriënten
Voedingsstoffen

NV
NV: Naamloze Vennootschap, bedrijf dat opgericht is bij notariële akte (vastlegging

Obligatie
Soort aandeel met vaste rente

Octrooi
Door de overheid verleend exclusief recht tot het maken en verkopen van een produkt of de exploitatie van een uitvinding.

Offensief
Aanvalsactie

Omstreden
om wie of wat de meningen sterk verdeeld zijn

Omwenteling
Revolutie

Ondergistend
Tijdens brouwen blijft gist op de bodem

Ongebuild
Volkoren

Ongeraffineerd
Nog niet gezuiverd en ontkleurd.

Onheilsprofetie
Voorspelling van ongeluk

Ontkiemd
Uitgegroeid

Ontsluiten
Toegankelijk, bereikbaar maken

Oost-Indië
Grote groep eilanden tussen Malakka en Australie

Oostindisch
Verwijst naar de gebieden in het oosten die de Vereenigde Oostindische Compagnie(VOC 1602 tot 1799) bezat.

Operationeel
In bedrijf zijnde

Operator
Engels: iemand die een machine bedient

Optiek
Gezichtspunt

Optimaliseren
Optimaal maken, zo goed of gunstig mogelijk maken

Organische
Niet werkend met kunstmatige stoffen

Organisme
Levend geheel

Organoleptisch
Beoordelingsmethode door middel van proeven en ruiken

Organiek
Natuurlijk, logisch

Outdoor advertising
Engels: adverteren buiten het eigen bedrijf

Outillage
Technische uitrusting

Overdrachtelijk
Figuurlijk

Overponden
gewicht waarvoor vooraf geen belasting is afgerekend.

Overponden-produktie
Suikerproduktie waarover definitief geen indirecte belasting is betaald.

Oxideren
Verbinden met zuurstof, waardoor werking vitamine C verloren gaat; roesten

Paardentractie
Vervoer door paarden

Pallet
Houten laadbord met standaard afmetingen voor gebruik door vorkheftrucks

Pantry
Keukentje aan boord van een schip of vliegtuig

Paraboolligger
Onderdeel van een vakwerkbrug