Ascorbinezuur definities

Ascorbinezuur

1) Bestanddeel van fruit en verse groenten 2) Conserveermiddel 3) Hexuronzuur 4) Scheurbuikmiddel 5) Vitamine 6) Vitamine C
Gevonden op https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Ascorbinezuur/1

ascorbinezuur

vitamine C (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/ascorbinezuur

Ascorbinezuur

Ascorbinezuur is beter bekend als vitamine C, of als het E-nummer E300. Het is een antioxidant en kan gebruikt worden als additief in de wijn. In sommige gevallen wordt het toegepast om het gebruik van sulfiet te verminderen.
Gevonden op https://wijnwetenschap.nl/wijnwoordenboek/ascorbinezuur/