Dit is het aankloppen van loden zetletters, met als gevolg dat een gelijkmatige druk wordt uitgeoefend op de letters en er dus een gelijkmatige afdruk ontstaat. Gevonden op http://www.grafische-termen.nl/d/dresseren
Aanrechten; opmaken; rangschikken van gerechten zoals ze opgediend zullen worden, met of zonder garnituur, die eveneens gedresseerd wordt .. Op mooi en smaakvol dresseren berust een' groot deel van de moderne bediening. Fr. dresser.
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10877
Aanbrengen van verfraaiingen, met behulp van een spuitzak. Bijvoorbeeld rozetten op taartjes of torentjes puree op het bord. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10945
Aanrechten; opmaken; rangschikken van gerechten zoals ze opgediend zullen worden, met of zonder garnituur, die eveneens gedresseerd wordt .. Op mooi en smaakvol dresseren berust een' groot deel van de moderne bediening. Fr. dresser. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10945