de fricandeau zelfst.naamw. (m.) Afbreekpatroon: fri·can·deau Verbuigingen: fricandeaus (meerv.) een vleeswaar vervaardigd van mager vlees van het achtereind van een varken . 4 definities
1) Broodbeleg 2) Deel van een varken 3) Mager stuk vlees 4) Varkensvlees 5) Vleesgerecht 6) Vleesproduct 7) Vleessoort 8) Vleeswaar 9) Vleeswaren 1) Kalfsvlees 2) Varkensvlees 
mager kalfs- of varkensvlees van de bil of van de schouder (toon de herkomst via de etymologiebank)
1) spier uit de bovenbil van een varken, een kalf of ook wel een wild zwijn, die wordt uitgesneden om te dienen als vleesgerecht of als vleeswaar en die mager en mals vlees oplevert 2) vlees uit de fricandeau, hetzij als braadstuk, hetzij in de vorm van dunne plakken als vleeswaar 3) stuk vlees uit de fricandeau
•een vleeswaar vervaardigd van mager vlees van het achtereind van een varken. (+audio)
stuk vlees