het tussengerecht zelfst.naamw. Afbreekpatroon: tus·sen·ge·recht Verbuigingen: tussengerechten (meerv.) Verbuigingen: tussengerechtje (verkleinwoord) een gang in een menu. Het is een wat kleiner, lichter gerecht tussen twee hoofdgerechten ofwel tussen een voorgerecht en het hoofdgerecht en bedoeld als culinair rustpunt Voorbeeld: 'In het...
1) Entremets 2) Gerecht 1) Entremets 2) Spoom 
gerecht dat tussen het voorgerecht en het hoofdgerecht geserveerd en gegeten wordt; gerecht dat tussendoor gegeten wordt; entremets