entremets zelfst.naamw. Verbuigingen: entremets Verbuigingen: entremetstje klein gerecht dat tussen twee echte gangen van een maaltijd wordt geserveerd 
1) Tussengerecht 
gerecht dat tussen het voorgerecht en het hoofdgerecht geserveerd en gegeten wordt; gerecht dat tussendoor gegeten wordt; tussengerecht iets wat tussendoor aan de orde komt; iets wat na iets anders én voor iets anders aan de orde gesteld wordt; tussendoortje nagerecht in de verbinding entremets de douceur In het Nederlands is de betekenis 'nagerec...
tussengerecht
Nagerecht of samenstelling van gerechten die vroeger na het vlees werd geserveerd, zoals groenten en sommige nagerechten Zie hier de officiële taak van de entremetier
tussengerecht (toon de herkomst via de etymologiebank)