Het moment waarop de vruchten gaan groeien.
besvorming. Dit is een van de belangrijkste stappen in de vegetatieve cyclus van de wijnstok. De vruchtzetting bepaald de oogsthoeveelheid: hoe strakker de druiven in de tros, hoe meer concurrentie, hoe beter de wijn én: hoe meer druiven, hoe groter de oogst
Het verschijnen van de druiven na de bloei (de bloem verandert in een vrucht).