Zoek op

amylose

amylose zelfst.naamw. voeding scheikunde bestanddeel van zetmeel dat oplosbaar is in water, een lineair polymeer dat ontstaat door de vorming van een glycosidebinding tussen de anomerische hydroxylgroep op koolstofatoom 1 en de hydroxylgroep op koolstofatoom 4 van een ander residu Bron: WikiWoo...
Gevonden op http://www.woorden.org/woord/amylose

AMYLOSE

1) In water oplosbare vorm van zetmeel
Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/AMYLOSE/1

Amylose

Amylose bestaat uit een rechte keten of polymeer van glucosemoleculen, die door een zuurstofbrug aan elkaar gekoppeld zijn. Enkele honderden tot duizenden moleculen vormen een regelmatige keten. De ketens worden gekenmerkt door glucose-eenheden die gekoppeld zijn door middel van alfa-1,4-bindingen. Amylose is een niet-vertakte vorm van zetmeel. De...
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Amylose

amylose

(9005-82-7)
engelse vertaling: amylose
Groepen: polysachariden
CAS Nummer: 9005-82-7
Onvertakte polysacharide van glucosemoleculen. Vergelijk amylpectine
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10518

amylose

zie zetmeel
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10698
Geen exacte overeenkomst gevonden.