Arrosér definities

arroser

Bedruipen van het braads tuk tijdens roosteren of braden.
Gevonden op https://www.gastropedia.nl/artikel/arroser/

---

Arroser

overgieten van vlees, wild of gevogelte gedurende de braadtijd (meestal met braadsappen).
Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10384

---