de desem zelfst.naamw. (m.) Verbuigingen: desems een zuurdeeg op basis van wilde gisten en bacteriën Synoniemen: zuurdeeg 
1) Rijsmiddel 2) Paasbrood 3) Gistingsmiddel 4) Gistmiddel 5) Zuurdeeg 6) Gist 
zuurdeeg - Voorbeeld: ‘Met de tijd namen hare krachten zienderogen af, zij bood geen weerstand meer; één voor één losten de pezen van de netzak waarin hare ziel gevangen bleef, tot eindelijk alle vlees gelijk een desem ineenzonk, en geen menselijke gedaante meer vertoonde’
zuurdeeg
zuurdeeg (toon de herkomst via de etymologiebank)