
de gist zelfst.naamw. (m.) Uitspraak: [ xɪst ]
schimmel die je kunt gebruiken om brood en gebak luchtig te maken Voorbeelden: 'biergist' , 'gedroogde gist' Spreekwoorden en zegswijzen • jong bier moet
gist en (=kinderen hebben recht op plezier) Naar de spreekwoorden
Gevonden op
https://woorden.org/woord/gist

1) Fermenteermiddel 2) Schimmel 3) Wordt gebruikt bij broodbereiding 4) Rijsmiddel 5) Bestanddeel van wijn 6) Bestanddeel van brood 7) Bieringrediënt 8) Ferment 9) Desem 10) Zuurdeeg 11) Micro-organisme 12) Bakproduct 13) Bakingrediënt 14) Bakartikel 15) Gistingselement 16) Gistingsmiddel 17) Grondstof voor beslag
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Gist/1

Gist is een ééncellig micro-organisme, dat in staat is zich zeer snel te vermeerderen. Een belangrijke voedselbron van de gist is suiker. Is voldoende zuurstof aanwezig, dan kan de gist de suiker volledig verbranden. Het gist vermenigvuldigt zich dan ook snel. In optimale omstandigheden kan een gistcel zich om de 20 minuten verdubbelen. In een an...
Gevonden op
https://bierwoordenboek.com/Gist.ashx

rijsmiddel
Jaar van herkomst: 1461 (MNW )
Gevonden op
https://dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php

Eencellige schimmel, bekend is de bakkersgist.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10078

Een ééncellig organisme dat behoort tot de groep van de schimmels.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10648

C
6H
12O
6 ----> 2 C
2H
6O + 2 CO
2 De vergisting speelt een hoofdrol in de alcoholische drankenindustrie, zoals bij de bier- en wijnbereiding.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10698

Eencellige schimmel..
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10765

Eencellige microscopisch kleine schimmels die voor de alcoholische gisting zorgen. Ze zijn van nature aanwezig op de buitenkant van de druiven maar worden tijdens de alcoholische gisting doorgaans ook aan de druivenmost (sap) toegevoegd en vermenigvuldigen zich dan snel. Bij temperaturen boven de 33°C gaan ze dood.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10943

(faex) Niet met het blote oog waarneembare, ééncellig micro-organismen die zich voortplanten door celdeling. Gisten zijn sterk verwant aan schimmels en komen overal in de natuur voor. - Als gistcellen het lichaam binnendringen worden ze in principe onschadelijk gemaakt door het natuurlijke afweersysteem (= immuun-systeem). Als dat niet (voldoende...
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11262

Biologische eencellige schimmel
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11411

rijsmiddel (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
https://etymologiebank.nl/trefwoord/gist

'Gisten' zijn eencellige, eukaryote micro-organismen die behoren tot het rijk van de schimmels. Gisten van het geslacht 'Saccharomyces' en sommige andere zijn in staat om glucose te ontleden en deze om te zetten in alcohol en koolzuurgas.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Gist

•de naam voor een aantal soorten micro-organismen. (+audio)
Gevonden op
https://nl.wiktionary.org/wiki/gist

rijsmiddel
Gevonden op
https://uitleenwoordenbank.ivdnt.org/index.php/uitleen/zoek_gecombineerd_ca
Geen exacte overeenkomst gevonden.