E300 is het E-nummer voor ascorbinezuur (wat door je lichaam wordt omgezet in vitamine C) Ascorbinezuur wordt gebruikt als conserveermiddel en anti-oxydant. Als het als vitamine C toegevoegd wordt, mag het niet vermeld staan als E300, maar als vitamine C, alleen bij gebruik als additief wordt E300 gebruikt. Acceptabele dagelijkse inname (ADI) Niet ...