'Helles', ook wel 'helles Bier' of kortweg 'Hell', is een biersoort met een strogele tot goudgele kleur, die tegenwoordig nog veel wordt gedronken in Zuid-Duitsland en Oostenrijk. Tot de jaren zestig was het een veel gedronken bier in Duitsland en Oostenrijk. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Helles