Sommige sinaasappels ondergaan een natuurlijk proces dat hergroenen wordt genoemd. Als de sinaasappels aan de boom blijven hangen gedurende de zomermaanden veroorzaakt de warme temperatuur een pigmentatie, namelijk chlorofyl. Daardoor krijgen de sinaasappels een groene tint. Door een gebrek aan vorst tijdens de rijping blijven ze meestal overwegend...