Enkelvoudige suiker (= mono-sacharose) die onstaat na metable oxidatie van mannitol (= alcoholische plantaardige suiker).
Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/11262
'D-mannose' is een natuurlijke enkelvoudige suiker. D-mannose komt in relatief grote hoeveelheden voor in fruit zoals appels, sinaasappels en perziken en bepaalde bessen, zoals cranberry's en bosbessen. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Mannose