de raapsteel zelfst.naamw. (m.) Afbreekpatroon: raap·steel Verbuigingen: raapstelen (meerv.) Verbuigingen: raapsteeltje (verkleinwoord) het jonge groen van diverse koolsoorten. Een typische voorjaarsgroente. Het gebladerte wordt meestal rauw in een stamppot verwerkt. Malse, jonge raapstelen kunnen echter ook als groente worden gekookt of in ee...