de sojascheut zelfst.naamw. (m.) 1) een sojaboon die ontkiemt is en waaraan een stukje stengel is gegroeid 2) (Belgisch-Nederlands) ontkiemde mungoboon 
1) Tauge 
crèmekleurige spruit van de groene mungboon, gebruikt als groente in de Chinese en Indonesische keuken, o.a. in loempia's en in tjaptjoi; taugé
Of sojakiem, bestaat uit een zaadje en een stengel die een paar centimeter lang wordt.