de stoichiometrie zelfst.naamw. (v.) leer van de verhoudingen volgens welke chemische verbindingen met elkaar reageren en de verhoudingen tussen de ontstane producten van een chemische reactie 
1) Scheidkundige meetkunde 
leer der verhoudingen in de chemie (toon de herkomst via de etymologiebank)
De stoichiometrie drukt alleen de molverhoudingen van de stoffen uit die bij de reactie zijn betrokken, het zegt niets over het reactiemechanisme. In een tweede betekenis duidt het woord stoichiometrie op de verhoudingen van het aantal atomen in een verhoudingsformule.