amylopectine zelfst.naamw. Afbreekpatroon: amy·lo·pec·ti·ne Verbuigingen: amylopectinen<br>amylopectines (meerv.)
een vertakt polysaccharide. Naast de alfa-1,4-binding vinden we ook enkele alfa-1,6-bindingen Voorbeeld: 'amylopectine is een geschikt bindmiddel en blijft bij gebruik in geleien en sauzen helder en geeft aan het deeg ...
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/amylopectine
1) Verdikkingsmiddel 2) Verdikkingsmiddel in voeding
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Amylopectine/1
Geen exacte overeenkomst gevonden.
