1) Nagerecht
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Croquembouche/1
Een croquembouche is een grote, puntige toren die is opgebouwd uit soesjes en karamel. Het is een Frans gerecht dat veelal geserveerd wordt op bruiloften. De soesjes van de croquembouche zijn gevuld met room of crème en worden bij elkaar gehouden door karamel. De toren kan met verschillende dingen versierd en opgevuld worden. Soms overgiet men de ...
Gevonden op
https://ensie.nl/definitie/Croquembouche_
Een 'croquembouche' (alternatief: 'croquenbouche' en 'croquebouche' (Frans: 'Croque en bouche', ofwel 'knispert in de mond') is een Frans nagerecht, een soort pièce montée dat vaak bij bruiloften wordt geserveerd. Het is een hoge kegel van soesjes die gevuld zijn met room of crème, die met karamel vermengd zijn. De croquembouche wordt doorgaans...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Croquembouche
Geen exacte overeenkomst gevonden.
