Drogend definitie

Drogend

Drogend is een term voor de beschrijving van een wijn die een drogend, wrang, of stroef gevoel in de mond nalaat. Dit mondgevoel wordt veroorzaakt door de (onrijpe) tannines in de wijn.
Gevonden op https://wijnwetenschap.nl/wijnwoordenboek/drogend/

---