Zie ook:
ciseleer
ciseleren werkw. Verbuigingen: ciseleerde Verbuigingen: geciseleerd
1) heel fijne reliëfversieringen door insnijden en/of wegsteken in metalen voorwerpen maken 2) voedsel fijnsnijden Gevonden op
https://woorden.org/woord/ciseleren
1) Uitdrijven 2) Keukenterminologie 3) Metaalbewerken 4) Keukenterm 5) Drijven (van metalen) 6) Fijnsnijden van kruiden en groenten 7) Figuren uitbeitelen 8) Zeer fijn bewerken
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Ciseleren/1
versiering in metaal beitelen
Jaar van herkomst: 1704 (Hannot&Hoogstraten )
Gevonden op
https://dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php
Let op: Spelling van 1858 ingraveren, steken, met de graveerstift of den beitel bewerken, zilver drijven; met bloemen versieren
Gevonden op
https://dbnl.org/tekst/weil004kuns01_01/
fijne figuren aanbrengen (in metaal)
Gevonden op
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1ReIEk1F8_9yTjLz0tNjFHIg9B0ZfjClMKRQ
versiering in metaal beitelen (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
https://etymologiebank.nl/trefwoord/ciseleren
zie: beitelen
Gevonden op
https://forums.invantive.com/t/vastgoed-terminologie-definitielijst-c-d/697
Insnijden om het gaar worden te bevorderen. Ook snel snijden met de punt van het mes los van de plank.
Gevonden op
https://kokswereld.nl/culinair-woordenboek/
Bewerking van natuursteen waardoor een geribd oppervlak ontstaat
Gevonden op
https://monument.heritage.brussels/nl/glossary/54
[Let op: mogelijk oud Nederlands van 1400-1800] steen bewerken met cisileerbeitel
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/Media/11698-Dumont-André.doc
een fijne (na)bewerking van metaal met behulp van beitel, vijl, graveernaald enzovoort.
Gevonden op
https://www.stedentipsvoortrips.nl/glossarium/termencbb.htm
het met een speciale hamer en kleine ponsjes drijven van zilver in pek zodat er figuren in reliëf ontstaan, ook gebruikt voor het afwerken van gegoten delen.
Gevonden op
https://zilversmeden.nl/
De laatste fase van het uitkloppen of egaliseren van een metalen voorwerp.
Categorie: Procédés en Technieken > drijven.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10491
Inkerven van vlees, ,snipperen van groenten (uien en champignons) .
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10877
Insnijden om het gaar worden te bevorderen. Ook snel snijden met de punt van het mes los van de plank. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10912
Inkerven van vlees, ,snipperen van groenten (uien en champignons) .
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10945
Ciseleren is het in fijn reepjes snijden van (blad)groenten en kruiden. Leg hiervoor een aantal bladeren van groenten of kruiden op elkaar, rol ze op tot een sigaar en snij ze dan overlangs in zeer fijne reepjes. Het resultaat noemt men in de klassieke keuken ‘chiffonade’.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10945
Insnijden om het garen te bevorderen of het krimpen tegen te gaan Het in hoge snelheid in plakjes snijden van oa champignons of komkommer
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10990
Geen exacte overeenkomst gevonden.
