gerstzuiverheid is een maat, weergegeven als percentage, voor de zuiverheid van de gerst. Het betreft de hoeveelheid zuivere gerst , dus zonder vreemde zaden en andere verontreinigingen, zoals die wordt geleverd aan de mouterij. Gevonden op https://bierwoordenboek.com/Gerstzuiverheid.ashx
gerstzuiverheid is een maat, weergegeven als percentage, voor de zuiverheid van de gerst. Het betreft de hoeveelheid zuivere gerst , dus zonder vreemde zaden en andere verontreinigingen, zoals die wordt geleverd aan de mouterij.