Zie ook:
gist
gisten werkw. Uitspraak: [ 'xɪstə(n) ] Afbreekpatroon: gis·ten Vervoegingen: gistte (verl.tijd enkelv.) Vervoegingen: heeft gegist (volt.deelw.)
door gist een chemische omzetting ondergaan Voorbeeld: 'Op druivenschillen zijn voldoende gistcellen om de druivensap spontaan te laten gisten en om te zetten in wijn.' Zie ook: gist Synoniemen...
Gevonden op
https://woorden.org/woord/gisten
1) Opbruisen 2) Omhoog komen 3) Fermentatie 4) Rijzen van meel 5) Fermenten 6) Bruisen 7) Broeien 8) Chemisch proces 9) Schuimen 10) Drijven 11) Fermenteren
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Gisten/1
Door micro-organismen bewerkstelligde verandering van stoffen, waarbij verbindingen overgaan naar een eenvoudigere samenstelling.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11411
bruisen waarbij suiker verandert in alcohol vb: de wijn gist in het vat
Gevonden op
https://mowb.muiswerken.nl/
Een mengsel met gist gedurende enige tijd laten staan bij kamertemperatuur of iets hoger (32°), waarbij het gist suikers omzet in koolzuurgasbelletjes en alcohol. Bij het gisten van deeg gaat het om de belletjes (koolzuurgas ontwikkeling), bij het gisten van druiven om wijn te verkrijgen. Koolhydraten en gist worden omgezet in koolzuurgas en alcoh...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Voedselbereiding
door micro-organismen veranderd worden van chemische structuur
Gevonden op
https://uitleenwoordenbank.ivdnt.org/index.php/uitleen/zoek_gecombineerd_ca
Geen exacte overeenkomst gevonden.
