koosjere wijnen worden onder controle van een joodse rabbi geselecteerd, geproduceerd en gecertificeert. De wijn wordt zonder het dierlijke (=onreine) gelatine gezuiverd. Naar ik heb vernomen wordt in Israël wel een visgelatine gebruikt, maar deze valt eigenlijk ook buiten de regeling. Gelatinevrij is het meest koosjer. Men vereist soms extra rein...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
koosjere wijnen worden onder controle van een joodse rabbi geselecteerd, geproduceerd en gecertificeert. De wijn wordt zonder het dierlijke (=onreine) gelatine gezuiverd. Naar ik heb vernomen wordt in Israël wel een visgelatine gebruikt, maar deze valt eigenlijk ook buiten de regeling. Gelatinevrij is het meest koosjer. Men vereist soms extra rein...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10519
Geen exacte overeenkomst gevonden.
