de banketbakkerij zelfst.naamw. (v.) Afbreekpatroon: ban·ket·bak·ke·rij Verbuigingen: banketbakkerijen (meerv.) Verbuigingen: banketbakkerijtje (verkleinwoord) een bedrijf dat zich toelegt op het vervaardigen van gebak, taart en andere lekkernijen . Synoniemen: patisserie 3 definities...
1) Patisserie 2) Winkel 1) Patisserie 
1) het bakken van banket; de handeling van het banketbakken; banketbakken 2) zoet gebak gemaakt van deeg of bladerdeeg, soms gevuld met spijs, geglaceerd, gegarneerd of versierd, dat bij een banketbakker dagelijks vers wordt gemaakt; banket 3) winkel of bedrijf waar banket, taart, koek en dergelijke worden verkocht of vervaard...
• [beroep] een bedrijf dat zich toelegt op het vervaardigen van gebak, taart en andere lekkernijen.