de cacaoboter zelfst.naamw. (m.) Uitspraak: [ kaˈkɑubotər ] Afbreekpatroon: ca·cao·bo·ter vet uit cacaobonen Voorbeeld: 'Chocolade wordt gemaakt met cacaoboter en cacao.' 3 definities...
1) Cacaobonenvet 2) Etenswaar 3) Ingrediënt van chocolade 4) Lippenbalsem 5) Verzadigd vet 6) Vet uit de cacaoboon 7) Vet van de cacaoboon 8) Vetstof in chocola 1) Cacaovet 2) Persboter 
•Het vet dat men uit de cacaoboon extraheert of perst.
Cacaoboter is een natuurlijk vet van de cacaoboon. Het heeft een witte tot lichtgele kleur en smelt bij ongeveer 36ËšC. Zie ook -™Nibs-™. De hoeveelheid cacaoboter bepaalt de viscositeit van de chocolade.