[levenswetenschappen] Vetzuren zijn organische verbindingen gekenmerkt door een koolwaterstofketen met een eindstandige carboxylgroep. Deze groep bepaalt het zuurkarakter. In de natuur spelen vooral vetzuren met zestien of meer koolstofatomen een belangrijke rol, onder andere als onderdeel van lipiden (vetten). Biologisch is...
Gevonden op
https://cultureelwoordenboek.nl/levenswetenschappen/vetzuren
Dit zijn bestanddelen van de hydrolipidemantel (vochtigheid- vetmantel) van de huid.
Gevonden op
https://loesje.info/2020/12/05/lexicon_begrippenlijst/
Hier zijn vetten uit opgebouwd. Als vetzuren worden gebruikt als brandstof dan komen er ook ketonlichamen vrij. Dit zijn schadelijke afvalstoffen die het bloed verzuren. Dit kan overgaan in ketoacidose. Lees meer over vetten.
Gevonden op
https://www.dvn.nl/begrippenlijst
Vetzuren vormen de basiseenheid van vetten. Ze hebben een koolstofketen (onderling verbonden koolstofatomen waarop waterstof- en zuurstofatomen vastgehecht zitten). De koolstofketen van vetzuren heeft in het algemeen een lengte tussen 14 en 22 koolstofatomen, maar kan zelfs tot 30 koolstofatomen...
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10385
Organisch zuur (R-COOH) waarvan de staart R zeer lang is.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10622
Geen exacte overeenkomst gevonden.
