Aromahop is hop , dat als belangrijkste functie heeft om het bier aroma te geven. Deze hop wordt pas aan het eind van de kookperiode toegevoegd, omdat anders de aromatische oliën te snel zouden verdampen tijdens het kookproces. Veel aromahoppen hebben een lage bitterheid. Daarom wordt naast de aromahop vaak nog een bitterhop toegepast. Aromahop wo...