amateurbrouwer is iemand die het bier brouwen niet als vak, maar als hobby uitoefent, dus niet voor de broodwinning. Brouwen en de wet Het brouwen van je eigen bier was tot voor kort verboden in Nederland en België. Het is sinds 1992 in België en sinds 1991(?) in Nederland, onder Europese druk, wel mogelijk voor particulieren om voor eigen gebrui...