Zoek op

Vergisting

Bij vergisting worden door middel van een anaeroob dissimilatieproces koolhydraten door microorganismen omgezet. De producten van de diverse vergistingsprocessen kunnen alcohol (zie ook alcoholische gisting), melkzuur en methaan (zie ook biogas) zijn. Welke producten worden gemaakt is vooral afhankelijk van de aanwezige stoffen. == Vergisting van ...
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Vergisting

Vergisting

Vergisting is met behulp van gisting verwerken. Zie ook; Gisting.
Gevonden op http://www.bierwoordenboek.com/Vergisting.ashx

vergisting

Reactie waarbij suikers met behulp van bacteriën wordt omgezet in alcohol en koolstofdioxide: C 6 H 12 O 6 -/> 2 C 2 H 5 OH + 2 CO 2
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10518

vergisting

gisting ondergaan of doen ondergaan, gisten is het door micro-organismen veranderd worden van chemische structuur, bederven, fermenteren
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10664

vergisting

De oudste bekende biochemische reactie. Onder invloed van gistcellen wordt glucose afgebroken tot ethanol ('alcohol') en koolstofdioxide:
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10698
Geen exacte overeenkomst gevonden.