Rob's Budget Menu's

Categorie: Landbouw, voedsel en voedselverwerking > Indische keukentermen
Datum & Land: 11/04/2013, NL
Woorden: 801

Bangkuang
Term uit de Indische keuken: Knolplant

Bandeng bumbu ketjap
Term uit de Indische keuken: Bandeng met sojabonensaus bereid

Bandeng
Term uit de Indische keuken: Zure bandeng (sv zeevis)

Bandeng
Term uit de Indische keuken: Makreel

Bami
Term uit de Indische keuken: Chinese pasta

Bambu tali
Term uit de Indische keuken: Sterk uitgroeiende bamboe

Bakso ikan
Term uit de Indische keuken: Visballetjes

Bakso udang
Term uit de Indische keuken: Garnalenballetjes

Bakar
Term uit de Indische keuken: Branden, droogbakken, roosteren

Bajam
Term uit de Indische keuken: Spinazie

Babon leghen badang
Term uit de Indische keuken: Soort zeef

Babi susu
Term uit de Indische keuken: Speenvarken

Babi tjien
Term uit de Indische keuken: Naam van een gerecht met varkens vlees

Babi panggang
Term uit de Indische keuken: Geroosterd varkensvlees

Babi kuning
Term uit de Indische keuken: Varkensvlees met geel sausje

Babi ketjap
Term uit de Indische keuken: Varkensvlees met sojabonensaus bereid

Babi
Term uit de Indische keuken: Varkensvlees

Babati tipis
Term uit de Indische keuken: Dunne pens

Babat tebel
Term uit de Indische keuken: Dikke pens

Babat tawon
Term uit de Indische keuken: Pens

Babar
Term uit de Indische keuken: Soort zeevis

Babal
Term uit de Indische keuken: Jonge nankavrucht

Bawang merah
Term uit de Indische keuken: Rode uien

Bawang putih
Term uit de Indische keuken: Knoflook

Bawang goreng
Term uit de Indische keuken: Gefruite uien

Bawang
Term uit de Indische keuken: Uien

Betung
Term uit de Indische keuken: Grote bamboe

Berisi
Term uit de Indische keuken: Gevuld

Berendi
Term uit de Indische keuken: Brandewijn

Beras ketan
Term uit de Indische keuken: Kleefrijst

Beras merah/angkah
Term uit de Indische keuken: Rode rijst

Beras djagung
Term uit de Indische keuken: Maismeel

Beras
Term uit de Indische keuken: Ongekookte, rauwe rijst

Beras bubun
Term uit de Indische keuken: Kleinkorrelige rijstsoort

Belut
Term uit de Indische keuken: Aal, paling

Belodjoh
Term uit de Indische keuken: Jonge vis

Belinjo
Term uit de Indische keuken: Nootachtig vruchtje

Belimbing-wulu
Term uit de Indische keuken: Zure vrucht

Belimbing
Term uit de Indische keuken: Vruchtsoort

Belado
Term uit de Indische keuken: Met pepers

Bebotok alur
Term uit de Indische keuken: Gerecht van een soort zeeplant

Bebek
Term uit de Indische keuken: Eend

Biri-biri
Term uit de Indische keuken: Schaap

Biridan
Term uit de Indische keuken: Zoete ronde meelkoekjes

Bir
Term uit de Indische keuken: Bier

Bihun
Term uit de Indische keuken: Chinese vermicellisoort

Biengka
Term uit de Indische keuken: Kokoskoekje

Bidji delima
Term uit de Indische keuken: Granaatappelpitten

Bidji salak
Term uit de Indische keuken: Rijstkoekje met suiker en kokos

Bidji
Term uit de Indische keuken: Zaad, pit

Bistik
Term uit de Indische keuken: Biefstuk

Bloemkol
Term uit de Indische keuken: Bloemkool

Boontjis
Term uit de Indische keuken: Sperziebonen

Boontjis irisan
Term uit de Indische keuken: Snijbonen

Boemboes
Term uit de Indische keuken: Kruidenmengsel

Boeah pinggang
Term uit de Indische keuken: Nier

Brengkessan
Term uit de Indische keuken: Langwerpige rollen

Brengkassan udang
Term uit de Indische keuken: In bananenblad geroosterde garnalen

Bras
Term uit de Indische keuken: Ongekookte rijst

Brambang
Term uit de Indische keuken: Rode uien

Brambang
Term uit de Indische keuken: Rode sjalotten

Burung puyuh
Term uit de Indische keuken: Kwartel

Burung
Term uit de Indische keuken: Vogel

Burung dara
Term uit de Indische keuken: Duif

Buntjis
Term uit de Indische keuken: Boon

Buntut
Term uit de Indische keuken: Staart

Bumu kuning
Term uit de Indische keuken: Geel sausje

Bumbu pokkah
Term uit de Indische keuken: Specerijen voor de pokkah

Bumbu
Term uit de Indische keuken: Specerijen

Bumbu kemiri
Term uit de Indische keuken: Brengkessan met kemiri bereid

Bulan-bulan
Term uit de Indische keuken: Vissoort

Bubur sumsum
Term uit de Indische keuken: Soort pap

Bubur ketan hitam
Term uit de Indische keuken: Pap van zwarte kleefrijst

Bubur ketan putih
Term uit de Indische keuken: Pap van witte kleefrijst

Bubur katjang idjo
Term uit de Indische keuken: Pap van kleine groene erwten

Bubur guri
Term uit de Indische keuken: Soort pap

Bubur bajan
Term uit de Indische keuken: Spinaziepap

Bubuk
Term uit de Indische keuken: Poeder

Bubur
Term uit de Indische keuken: Pap

Bubtut kerbu
Term uit de Indische keuken: Vis-, kabeljauw-, karbouwenstaart

Buah
Term uit de Indische keuken: Vrucht

Buah angor
Term uit de Indische keuken: Druif

Buah kenari
Term uit de Indische keuken: Amandel

Buah nanas
Term uit de Indische keuken: Ananas

Cao nenas
Term uit de Indische keuken: Koele drank met fijngesneden ananas

Cao gudir
Term uit de Indische keuken: Waterpudding van agar-agar

Campur
Term uit de Indische keuken: Door elkaar mengen

Campuran
Term uit de Indische keuken: Mengsel

Cabik
Term uit de Indische keuken: Jonge kakap (vis)

Cabai Jawa
Term uit de Indische keuken: Lange Spaanse peper

Cab
Term uit de Indische keuken: Spaanse peper

Cerem
Term uit de Indische keuken: Kleine gele zure vrucht

Ceplok
Term uit de Indische keuken: Spiegelei

Cengkeh
Term uit de Indische keuken: Kruidnagel

Cendol santan
Term uit de Indische keuken: Cendol met klappermelk

Cendol
Term uit de Indische keuken: Dikke meelpap in ijswater of klappermelksiroop

Citi
Term uit de Indische keuken: Gedroogde runderhuid

Cintalo
Term uit de Indische keuken: Gezouten garnalen

Cin Cao
Term uit de Indische keuken: Gekookt zeewier

Coklat
Term uit de Indische keuken: Chocolade