Rob's Budget Menu's

Categorie: Landbouw, voedsel en voedselverwerking > Indische keukentermen
Datum & Land: 11/04/2013, NL
Woorden: 801

Godok
Term uit de Indische keuken: Koken

Gowok
Term uit de Indische keuken: Zure vrucht

Guri
Term uit de Indische keuken: Smakelijk, lekker en pittig van smaak

Gurami
Term uit de Indische keuken: Soort zoetwatervis

Gula pasir
Term uit de Indische keuken: Rietsuiker

Gula tebu
Term uit de Indische keuken: Rietsuiker

Guladjawa
Term uit de Indische keuken: Javaanse suiker (moeilijk op te lossen)

Gula klappa
Term uit de Indische keuken: Klappersuiker

Gula nassir
Term uit de Indische keuken: Witte basterdsuiker

Gula golong
Term uit de Indische keuken: Rietsuiker gestold in bamboes

Gula batu
Term uit de Indische keuken: Kandijsuiker

Gula Djawa
Term uit de Indische keuken: Javaanse suiker

Gula
Term uit de Indische keuken: Suiker

Gula aren
Term uit de Indische keuken: Palm suiker

Gula batok
Term uit de Indische keuken: Rietsuiker in klapperdoppen

Hati
Term uit de Indische keuken: Lever

Hati ajam
Term uit de Indische keuken: Kippenlever

Hoeng Kwee meel
Term uit de Indische keuken: Meel van katjang idju

Idjo
Term uit de Indische keuken: Groen

Iga-iga
Term uit de Indische keuken: Ribbe

Ikan tjuwe
Term uit de Indische keuken: Gezouten, gedroogde, gekruide vis

Ikan tongkol
Term uit de Indische keuken: Tonijn

Ikan wader
Term uit de Indische keuken: Kleine riviervis

Ikan tjumi-tjumi
Term uit de Indische keuken: Inktvisjes

Ikan pindang
Term uit de Indische keuken: Gezouten, gedroogde, gekruide vis

Ikan teri
Term uit de Indische keuken: Ansjovisachtige visjes, gedroogd-gezouten

Ikan tjuka
Term uit de Indische keuken: Gekruide, zure vis

Ikan kua
Term uit de Indische keuken: Vis met saus

Ikan p
Term uit de Indische keuken: Vissoort

Ikan pangang
Term uit de Indische keuken: Gerookte, geroosterde vis

Ikan pedah
Term uit de Indische keuken: Gezouten vis

Ikan kaju
Term uit de Indische keuken: Stokvis

Ikan kakap
Term uit de Indische keuken: Baars

Ikan kering
Term uit de Indische keuken: Gedroogde vis

Ikan gabus
Term uit de Indische keuken: Zoetwater-roofvis

Ikan garem
Term uit de Indische keuken: Gezouten, gedroogde vis

Ikan gembung
Term uit de Indische keuken: Makreelachtige vis

Ikan gereh
Term uit de Indische keuken: Gedroogde visjes

Ikan glotok
Term uit de Indische keuken: Hele, gezouten gedroogde visjes

Ikan hioe
Term uit de Indische keuken: Haai

Ikan jambal
Term uit de Indische keuken: Gebakken, gezouten vis

Ikan blenjek
Term uit de Indische keuken: Gezouten visballetjes

Ikan
Term uit de Indische keuken: Vis

Ikan asin
Term uit de Indische keuken: Zoute vis

Ikan belut
Term uit de Indische keuken: Aal, paling

Iris-iris
Term uit de Indische keuken: Gesneden groenten. o.a. kool en prei

Jantung
Term uit de Indische keuken: Hart

Jamur barat
Term uit de Indische keuken: Paddenstoel

Jamur kuping
Term uit de Indische keuken: Chinese champignons

Jambu kelutuk
Term uit de Indische keuken: Vruchtsoort

Jagung
Term uit de Indische keuken: Mais

Jah
Term uit de Indische keuken: Gember

Jawa
Term uit de Indische keuken: Java, Javaans

Jeruk manis
Term uit de Indische keuken: Sinaasappel

Jeruk purut
Term uit de Indische keuken: Citroen

Jerukpurutblad
Term uit de Indische keuken: Citroenblaadjes

Jeruksap
Term uit de Indische keuken: Citroensap

Jeruk limo
Term uit de Indische keuken: Hele kleine limoen

Jelanta
Term uit de Indische keuken: Al eerder gebruikte klapperolie

Jintan
Term uit de Indische keuken: Komijn

Kates gandul
Term uit de Indische keuken: Papajasoort

Kates
Term uit de Indische keuken: Papaja (vruchtsoort)

Kasbiblaren
Term uit de Indische keuken: Cassavebladeren

Kasbimeel
Term uit de Indische keuken: Cassavemeel

Kasbi-ketella pohon
Term uit de Indische keuken: Cassave

Kasbi
Term uit de Indische keuken: Cassave

Karmenatji
Term uit de Indische keuken: Karbonade

Kari
Term uit de Indische keuken: Kerrie

Kapulaga
Term uit de Indische keuken: Kardemom

Kapak
Term uit de Indische keuken: Vissoort

Kangkung
Term uit de Indische keuken: Waterplant

Kambing
Term uit de Indische keuken: Geit

Kalembak
Term uit de Indische keuken: Rabarber

Kaldu
Term uit de Indische keuken: Bouillon

Kaju manis
Term uit de Indische keuken: Kaneel, zoethout

Kaju manis
Term uit de Indische keuken: Kaneel

Katjang tanah
Term uit de Indische keuken: Pinda

Katjang pandjang
Term uit de Indische keuken: Lange boontjes

Katjang nidjan
Term uit de Indische keuken: Groene erwten

Katjang monjijt
Term uit de Indische keuken: Cashewnoten

Katjang kedelee
Term uit de Indische keuken: Soja boontjes

Katjang kapri
Term uit de Indische keuken: Peultjes

Katjang idjo
Term uit de Indische keuken: Kleine, groene erwten

Katjang goreng
Term uit de Indische keuken: Gebakken pinda

Katjang beras
Term uit de Indische keuken: Peulsoort

Katjang
Term uit de Indische keuken: Peulvrucht, boon

Katjan tjina
Term uit de Indische keuken: Chinese aardnoten

Ketumbar
Term uit de Indische keuken: Koriander

Ketupat ketan
Term uit de Indische keuken: Kleefrijst gekookt in gevlochten klapperbladen

Ketjap Sedang
Term uit de Indische keuken: Neutrale sojasaus

Ketjap asin
Term uit de Indische keuken: Lichtzoute sojasaus

Ketjap manis
Term uit de Indische keuken: Zoete sojasaus

Ketjap pekat
Term uit de Indische keuken: Donkere sojasaus

Ketjap
Term uit de Indische keuken: Sojabonensaus

Ketimun
Term uit de Indische keuken: Komkommer

Ketimoen
Term uit de Indische keuken: Komkommer

Ketella pokong
Term uit de Indische keuken: Cassave

Ketanmeel
Term uit de Indische keuken: Kleefrijstmeel

Ketan
Term uit de Indische keuken: Kleefrijst

Ketan durian
Term uit de Indische keuken: Kleefrijst met duriansaus