Rob's Budget Menu's

Categorie: Landbouw, voedsel en voedselverwerking > Indische keukentermen
Datum & Land: 11/04/2013, NL
Woorden: 801

Ketan sirikaja
Term uit de Indische keuken: Kleefrijst met dikke klappermelksaus

Kering
Term uit de Indische keuken: Droog

Kerang
Term uit de Indische keuken: Schelpdier

Kepiting
Term uit de Indische keuken: Eetbare krab

Kentjur
Term uit de Indische keuken: Wortel soort

Kentjur
Term uit de Indische keuken: Wortel soort (Keampteria Galanga)

Kentel
Term uit de Indische keuken: Stroperig

Kentang goreng
Term uit de Indische keuken: Gebakken aardappel

Kentang rebus
Term uit de Indische keuken: Gekookte aardappel

Kentang
Term uit de Indische keuken: Aardappel

Kenari
Term uit de Indische keuken: Amandel soort

Kemiri
Term uit de Indische keuken: Noten soort

Kembang pali
Term uit de Indische keuken: Foelie

Kembang turi
Term uit de Indische keuken: Bloem van de turi

Kemangi
Term uit de Indische keuken: Geurig plantje

Keluwek
Term uit de Indische keuken: Noten soort

Kelintji
Term uit de Indische keuken: Konijn

Kelepon
Term uit de Indische keuken: Meelballetjes met gesmolten palmsuiker erin

Kelapa kopjor
Term uit de Indische keuken: Kokosnootsoort met zacht vruchtvlees

Kelampes-Ruku-ruku
Term uit de Indische keuken: Soort nagelkruid

Kelapa
Term uit de Indische keuken: Klapper

Kelapa goreng
Term uit de Indische keuken: Gebakken, geraspte klapper

Kelampes
Term uit de Indische keuken: Soort kruidnagel

Kedju
Term uit de Indische keuken: Kaas

Kedongong
Term uit de Indische keuken: Vruchtsoort

Kebuli
Term uit de Indische keuken: Opgemaakte, gekruide rijst

Kedelee
Term uit de Indische keuken: Sojaboontjes

Kismis
Term uit de Indische keuken: Krenten of rozijnen

Kirai
Term uit de Indische keuken: Kleine gevlekte komkommer- augurk

Kidang
Term uit de Indische keuken: Ree, hert

Klapper
Term uit de Indische keuken: Kokosnoot

Klappa
Term uit de Indische keuken: Kokos

Klabet
Term uit de Indische keuken: Fenegriet

Kluweh
Term uit de Indische keuken: Soort noot

Korok
Term uit de Indische keuken: Soort boontje

Kopi
Term uit de Indische keuken: Koffie

Kool Belanda
Term uit de Indische keuken: Savooiekool

Kolek-kolek
Term uit de Indische keuken: Zetmeelballetjes

Kol
Term uit de Indische keuken: Kool

Kolak
Term uit de Indische keuken: Vruchten of knollen gekookt in klappermelk met palmsuiker

Koenjit-kurkuma
Term uit de Indische keuken: Geelwortel

Kodok
Term uit de Indische keuken: Kikker

Krokot
Term uit de Indische keuken: Postelijn

Kroepoek
Term uit de Indische keuken: Hartig, krokant bijgerecht van tapiocameel en garnalen

Kripik
Term uit de Indische keuken: Gebakken schijfjes ketekka

Kring
Term uit de Indische keuken: Droog

Kretjek
Term uit de Indische keuken: Repen buffelhuid, in olie gebakken

Kraai
Term uit de Indische keuken: Kleine, soort komkommer

Krupuk udang
Term uit de Indische keuken: Krokant gebakken kroepoek van garnalen

Krupuk kulit
Term uit de Indische keuken: Krokant gebakken, runderhuid of zwoerd

Krupuk melindju
Term uit de Indische keuken: Krokant gebakken, geperst zaad van de melindjuboom

Krupuk terrong
Term uit de Indische keuken: Krokant gebakken kroepoek van aubergine

Krupuk goreng
Term uit de Indische keuken: Gebakken kroepoek

Kurma
Term uit de Indische keuken: Dadel

Kurau
Term uit de Indische keuken: Zeevissoort

Kupang
Term uit de Indische keuken: Mossels

Kuping tikus
Term uit de Indische keuken: Soort champignons

Kunir
Term uit de Indische keuken: Kurkuma

Kunjit
Term uit de Indische keuken: Geelwortel

Kuning
Term uit de Indische keuken: Geel

Kuning telor
Term uit de Indische keuken: Dooier

Kukus
Term uit de Indische keuken: Stomen

Kukusan
Term uit de Indische keuken: Stoommandje voor rijst

Kubis
Term uit de Indische keuken: Kool

Kubis telor
Term uit de Indische keuken: Savooiekool

Kutjai
Term uit de Indische keuken: Soort uienblaadjes

Kutjai
Term uit de Indische keuken: Prei

Kusumba kling
Term uit de Indische keuken: Oranjekleurig

Kusumba
Term uit de Indische keuken: Witte saffraan

Laos
Term uit de Indische keuken: Wortelstok van de galanga plant

Langsep
Term uit de Indische keuken: Tafelvrucht

Langkau
Term uit de Indische keuken: Platvis

Lamah
Term uit de Indische keuken: Vet runderlapje

Lalap
Term uit de Indische keuken: Groenten bij rijst

Laksa/Sooen
Term uit de Indische keuken: Fijne, glazige, Chinese, vermicelli

Lajang
Term uit de Indische keuken: Vliegende vis

Lada
Term uit de Indische keuken: Peper

Labu Siam
Term uit de Indische keuken: Meloensoort

Labu merah
Term uit de Indische keuken: Rode pompoen

Labu putih
Term uit de Indische keuken: Watermeloen

Labu
Term uit de Indische keuken: Meloen

Laboe ajer
Term uit de Indische keuken: Soort meloen

Letju
Term uit de Indische keuken: Vochtig

Lengkeng
Term uit de Indische keuken: Vrucht van de lichiboom

Lemuru
Term uit de Indische keuken: Vissoort

Lemper
Term uit de Indische keuken: Rolletje kleefrijst gevuld met kerriekip

Lempen
Term uit de Indische keuken: Sagobroodjes

Lemmetjessap
Term uit de Indische keuken: Citroensap

Lemeru
Term uit de Indische keuken: Sardines

Lemak
Term uit de Indische keuken: Dierlijk vet

Lemaran
Term uit de Indische keuken: In stukken of in plakken gesneden

Lembu
Term uit de Indische keuken: Rund

Legen
Term uit de Indische keuken: Palmwijn

Limpa
Term uit de Indische keuken: Lever

Limau
Term uit de Indische keuken: Citroen

Lidah
Term uit de Indische keuken: Tong

Lontong
Term uit de Indische keuken: Rijst gekookt in een bananenblad

Lombok merah
Term uit de Indische keuken: Rode, Spaanse, peper

Lombok rawit
Term uit de Indische keuken: Kleine, Spaanse, pepersoort

Lombok idjo
Term uit de Indische keuken: Groene, Spaanse, peper