Antioxidant (fr.) definities

antioxidant (fr.)

Stof die gebruikt wordt om oxidatie tegen te gaan. Bij vinificatie gebruikt men hiervoor meestal sulfiet of ascorbinezuur (Vit.C).
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942

---

antioxidant (fr.)

Stof die gebruikt wordt om oxidatie tegen te gaan. Bij vinificatie gebruikt men hiervoor meestal sulfiet of ascorbinezuur (Vit.C).
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942

---